化肥的大里施用和流失使土壤中重金屬和有毒元素有所增加，危害人體健康;微生物活性降低，物質難以轉化及降解;養分失調，硝酸鹽累積;酸化加劇，pH變化太大。現在市場上普遍出現的轉基因食品。轉基因生物具有外來的基因，對大自然生態系統來說是全新品種，因其非預期效益，會表現出-些對環境和食品安全的不可預見的影響。在沒有長期而充分的安全性評估之前，若將其釋放到自然環境中，很可能會改變物種間的競爭關系，破壞原有生態平衡，導致物種滅絕和生物多樣性的喪失。目前轉基因食品還具有太大的不確定性。

多參數食品安全快速檢測儀產品性能：
1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速批量上傳數據。
2、多參數食品安全快速檢測儀智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農yao殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。 
6、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。 

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