食品快檢設備價格-【食品快檢設備價格】——儀器動態

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　　食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，指(zhi)各種供人(ren)食(shi)(shi)(shi)(shi)用或者飲用的成品(pin)(pin)(pin)(pin)和原(yuan)料(liao)以及按照傳統既是食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)又是中藥(yao)材的物品(pin)(pin)(pin)(pin)，但是不包括(kuo)以治療為目的的物品(pin)(pin)(pin)(pin)。(2015年4月24日第十二屆全(quan)國人(ren)民代表大會(hui)常務(wu)委員會(hui)第十四次會(hui)議修(xiu)訂《中華人(ren)民共和國食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)法》“食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)”的含義(yi)) [1] 1994年《食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)工業(ye)基本術語》 [2] 對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的定義(yi)為：可供人(ren)類食(shi)(shi)(shi)(shi)用或飲用的物質，包括(kuo)加(jia)工食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，半成品(pin)(pin)(pin)(pin)和未加(jia)工食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，不包括(kuo)煙草或只作藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)用的物質。

      從(cong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)立法和管理的(de)(de)(de)角度，廣(guang)義的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)概念還涉(she)及(ji)到(dao)：所生(sheng)產食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)原料(liao)，食(shi)(shi)(shi)品(pin)原料(liao)種植，養殖過(guo)程接觸(chu)的(de)(de)(de)物質(zhi)和環境，食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)添加物質(zhi)，所有直接或間接接觸(chu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)包裝(zhuang)材料(liao)，設施以及(ji)影(ying)響食(shi)(shi)(shi)品(pin)原有品(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)環境。

　　食品快檢設備檢測項目：

　　食(shi)品(pin)添(tian)加劑：二氧(yang)化(hua)硫、雙氧(yang)水、亞硝(xiao)酸(suan)鹽、硝(xiao)酸(suan)鹽、苯甲酸(suan)鈉、山梨(li)酸(suan)、糖精鈉、甜(tian)蜜素(su)、硫酸(suan)鎂

　　有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化(hua)苯(ben)甲酰、溴酸鉀、羅(luo)丹(dan)(dan)明(ming)B、三聚氰胺(an)、蘇(su)丹(dan)(dan)紅

　　果蔬中：農yao殘留，病(bing)害肉診斷：組(zu)胺、揮發性鹽基(ji)氮、肉制品(pin)酸價、水發產(chan)品(pin)中組(zu)胺

　　重金(jin)屬含量(liang)：鉛、鎘、鉻、汞、砷(shen)、錫、鎳(nie)、鋁。食用油脂檢測：過氧化(hua)值(zhi)、酸價(jia)、油脂丙二醛(quan)。

　　瘦(shou)rou精激素類(獸(shou)藥)：鹽酸ke倫(lun)特(te)羅、沙丁(ding)胺醇(chun)、萊(lai)克多巴胺、己烯(xi)雌(ci)酚、喹乙(yi)醇(chun)等(deng)

　　抗生素殘留類(lei)(獸藥)：四(si)環素類(lei)、硝(xiao)基(ji)呋(fu)喃(nan)類(lei)、磺胺類(lei)、沙星(xing)類(lei)、喹(kui)諾酮(tong)類(lei)、慶(qing)大霉(mei)素、鏈霉(mei)素、阿莫西林、紅(hong)霉(mei)素等(deng)

　　水產品(pin)安全類：孔雀(que)石(shi)綠、氯霉素、呋喃妥因代(dai)(dai)謝(xie)、呋喃西林代(dai)(dai)謝(xie)、呋喃它酮(tong)代(dai)(dai)謝(xie)、呋喃唑酮(tong)代(dai)(dai)謝(xie)

　　真菌毒(du)(du)素(su)(su)類：食用油、糧食及飼料中(zhong)黃(huang)曲(qu)mei毒(du)(du)素(su)(su)B1、奶中(zhong)黃(huang)曲(qu)mei毒(du)(du)素(su)(su)M1、嘔吐毒(du)(du)素(su)(su)、玉米(mi)赤(chi)霉烯(xi)酮、赭(zhe)曲(qu)霉毒(du)(du)素(su)(su)A等

　　水(shui)酒飲(yin)品(pin)分析：乳(ru)品(pin)及(ji)牛奶中(zhong)(zhong)蛋白(bai)質，酒中(zhong)(zhong)甲醇(chun)、乙醇(chun)、雜醇(chun)油，蜂(feng)蜜(mi)中(zhong)(zhong)果(guo)糖(tang)(tang)和葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)、淀粉酶、酸度，水(shui)中(zhong)(zhong)氰hua物、余氯，飲(yin)料中(zhong)(zhong)維C

　　調味品(pin)成分：食醋的總(zong)酸(suan)(suan)、醬油的總(zong)酸(suan)(suan)、芝麻油純度(du)、谷氨(an)酸(suan)(suan)鈉、醬油氨(an)基酸(suan)(suan)態(tai)氮、食鹽中亞鐵(tie)氰hua鉀、食鹽中碘

　　食用色(se)素(su)類：紅(hong)色(se)色(se)素(su)(胭脂紅(hong)、莧菜紅(hong))、黃色(se)色(se)素(su)(檸(ning)檬黃、日落黃)、藍色(se)色(se)素(su)(亮(liang)藍)

　　動物疫病(bing)類：豬藍耳病(bing)毒、豬瘟病(bing)毒、豬偽狂(kuang)犬病(bing)毒、豬偽狂(kuang)犬病(bing)毒gE蛋白(bai)、豬口蹄疫3ABC蛋白(bai)、豬口蹄疫病(bing)毒IgG、豬細(xi)小病(bing)毒、雞禽流(liu)感(gan)